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  1. 東森企業集團

    公司簡介

    Company profile

    珠海東森餐飲

           珠海東森企業管理服務有限公司成立時間2003年4月25日,法定代表人熊太文。公司是1997年涉足配餐管理服務的公司。本公司集食堂管理,營養配餐,特色餐飲,酒樓餐飲為一體,率先通過ISO9001:2008、HACCP認證(國際食品安全管理體系認證)的餐飲連鎖企業。公司開創了“餐飲責任保險”的先河,為用餐者購買了《餐飲場所責任保險》,最高賠付額200萬元。

           東森餐飲經營管理大學、中學、小學的集體食堂餐飲,業務范圍涵蓋了珠海、深圳、中山、重慶、貴州等地,迄今為止,餐飲公司有員工4000余人。管理層240余人,中高層管理人員具有豐富的外資企業管理經驗。東森餐飲堅持“以人才文化委關鍵,以企業文化為支點,以戰略文化為基礎,以利潤文化為核心”的企業發展理念,在注重文化內涵和管理內涵的基礎上作外延式擴張,堅持以“誠信為本,永續經營”的經營理念,“學而不厭,誨人不倦”的教育訓練觀。公司被中國關心下一代工作委員會,全國教育專家指導中心,中國地方大學研究中心授予“全國大、中、小學(幼兒園)學生食品安全從業人員教育培訓示范單位”,2012年,獲得重慶市教育委員會授予的“重慶高校標準化學生食堂”牌匾,2014起,每年均獲得重慶教育后勤協會頒發的“年度重慶高?;锸彻ぷ鲀炐悴惋嫹掌髽I”榮譽。

           公司堅持“準確合理,快速反應”的服務理念,將ISO、HACCP、6S、GMP管理運用于餐飲管理中,為公司的發展夯實基礎。公司以QSCV(品質、衛生、服務、價值)和HACCP食品安全管理體系為要求,按照餐飲行業的安全性、風味性、準確性、應變性的操作模式來運作,以最優質的服務和獨特的經營管理模式來獲得客戶的認同。

           東森餐飲秉承“科學與人文并重,規范與個性共存”的管理理念,在餐飲管理這一課程中不斷探索,不斷開拓,以管理促發展,不斷完善和超越自我。 

           我們專業,我們更敬業! 


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